كيفية عمل معجون فول المونج بآلة حليب الصويا
في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بشكل أساسي على الأكل الصحي والوصفات الصيفية والاستخدامات الإبداعية للأجهزة المنزلية. ومن بينها، جذبت عجينة فول المونج، باعتبارها حلوى صيفية كلاسيكية، الكثير من الاهتمام. يريد الكثير من الناس معرفة كيفية صنع معجون فول المونج بسرعة باستخدام آلة حليب الصويا الشائعة في المنزل. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل الخطوات والتقنيات والبيانات ذات الصلة لصنع معجون فول المونج باستخدام آلة حليب الصويا لمساعدتك في صنع هذه الحلوى اللذيذة بسهولة.
1. القيمة الغذائية لمعجون فول المونج

معجون فول المونج ليس له طعم دقيق فحسب، بل له أيضًا قيمة غذائية غنية. فيما يلي التركيب الغذائي الرئيسي لفاصوليا المونج:
| المعلومات الغذائية | المحتوى لكل 100 جرام |
|---|---|
| الحرارة | 329 سعرة حرارية |
| البروتين | 21.6 جرام |
| سمين | 0.8 جرام |
| الكربوهيدرات | 62 جرام |
| الألياف الغذائية | 6.4 جرام |
| فيتامين ب1 | 0.25 ملغ |
| فيتامين ب2 | 0.11 ملغ |
| الكالسيوم | 81 ملغ |
| حديد | 6.5 ملغ |
2. خطوات عمل معجون فول المونج باستخدام آلة حليب الصويا
1.تحضير المواد
المكونات اللازمة لتحضير معجون الفول المونج بسيطة للغاية:
2.نقع حبوب المونج
نغسل حبات المونج وننقعها في الماء لمدة 2-3 ساعات. من السهل طهي حبوب المونج المنقوعة ويمكنها أيضًا تقصير وقت عمل آلة حليب الصويا.
3.ضعيها في آلة حليب الصويا
اسكبي حبوب المونج المنقوعة في ماكينة حليب الصويا وأضيفي كمية مناسبة من الماء. يجب ألا يتجاوز مستوى الماء أعلى مستوى للمياه في ماكينة حليب الصويا. يوصى عمومًا بأن تكون نسبة حبوب المونج إلى الماء 1:5.
4.حدد وضع الوظيفة
عادةً ما تحتوي آلات حليب الصويا على أوضاع "حليب الصويا" أو "حبوب الأرز" أو "الحبوب". ما عليك سوى اختيار وضع "حبوب الأرز" أو "الحبوب". إذا لم تكن هذه الأوضاع متوفرة، يمكنك أيضًا اختيار وضع "حليب الصويا".
5.انتظر الانتهاء
بعد تشغيل آلة حليب الصويا، انتظر حوالي 20-30 دقيقة قبل أن يصبح معجون فول المونج جاهزًا. إذا كنت تحب طعمًا أكثر حساسية، فيمكنك التغلب عليه مرة أخرى.
6.توابل
يُضاف السكر الصخري أو السكر الأبيض حسب الذوق الشخصي ويُقلب جيدًا ويُقدم. يمكنك أيضًا وضعه في الثلاجة وتناوله للحصول على مذاق أفضل.
3. الأشياء التي يجب ملاحظتها عند صنع معجون فول المونج
1.نسبة حبوب مونج إلى الماء
تؤثر نسبة حبوب المونج إلى الماء بشكل مباشر على قوام معجون حبوب المونج. فيما يلي بعض اقتراحات النسبة الشائعة:
| تفضيل الذوق | مونج الفول: نسبة الماء |
|---|---|
| رقيقة | 1:6 |
| معتدل | 1:5 |
| سميكة | 1:4 |
2.وقت النقع
كلما زادت مدة النقع، أصبح من الأسهل طهي حبوب المونج. إذا كان الوقت ضيقًا، يمكنك نقعه في الماء الساخن لمدة ساعة تقريبًا.
3.أضف مكونات أخرى
لزيادة النكهة والتغذية، يمكنك إضافة المكونات التالية عند صنع معجون فول المونج:
4. كيفية الحفاظ على معجون فول المونج
يمكن وضع معجون فول المونج المحضر في حاوية محكمة الإغلاق وتبريده لمدة 2-3 أيام. إذا كنت بحاجة إلى تخزينه لفترة أطول من الوقت، يمكنك تعبئته وتجميده، ثم تذويبه وتسخينه قبل تناوله.
5. ملخص
إن استخدام صانع حليب الصويا لصنع معجون فول المونج ليس سريعًا وسهلاً فحسب، بل إنه يستفيد أيضًا من تنوع استخدامات الجهاز بشكل كامل. يعد معجون فول المونج طريقة رائعة للتبريد في الصيف. فهو غني بالمواد المغذية وله طعم رقيق، مناسب لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع به. آمل أن تساعدك الخطوات والنصائح التفصيلية الواردة في هذه المقالة في تحضير معجون فول المونج اللذيذ بسهولة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل